Tabuaço

Nous sommes à Tabuaço et nous trouvons une énorme variété de choses intéressantes à partager: l’air pur, les fruits doux, les foires et les festivaux, un superbe décor, un riche patrimoine d’églises, piloris, des maisons énormes et des traditions.

Le fleuve Távora baigne la municipalité et le parc Abel Coelho embelli une grande zone aux alentours.
Le chevreau au four est farci et servi avec un fort vin rouge de la région contenant beaucoup d’alcool. Après le repas, goûtez la célèbre “Jeropiga”, un vin doux ambré.
Le jambon fumé, le pain avec de la viande et la soupe de châtaignes sont des plats anciens, affectueusement conservés, ainsi que le traditionnel dessert: la crème pâtissière.