Freixo de Espada-à-Cinta est riche en monuments où le style prédominant est le style manuélin, parmi lesquels il faut distinguer la Torre do Galo (heptagonal).

Ville berceau du poète Guerra Junqueiro et de Jorge Álvares, le premier navigateur qui, au XVIème siècle, a atteint les terres japonaises.

L’Eglise où sont placées les diverses peintures du peintre portugais du XVIème siècle Grão Vasco, le pilori, les manoirs, les statues, tout s’est préparé pour bien accompagner le fleuve Douro au Portugal et ce dernier rétribue la gentillesse, en décorant la région avec l’un des plus beaux paysages de son chemin jusqu’à l’embouchure, pleins de basses montagnes et pleins d’amandiers qui fleurissent au printemps et qui, selon l’histoire, ont servi énormément de fois d’ombre et de repos à D. Dinis.

Les fromages, les poissons du fleuve, la chasse, la charcuterie, les gâteaux à la citrouille et à l’amande, accompagnés du vin fort de la région ou de son vin de Porto sont des goûts à ne jamais oublier.