Ce village conserve des traces de plusieurs civilisations – forteresses celtiques (châteaux romains), vestiges romains et vieux monastères, églises, piloris médiévaux et maisons seigneuriales. Tout cela, ayant comme arrière-plan un fantastique paysage dessiné par le Douro et par la montagne.

Non loin de Baião, à Sta. Cruz do Douro, l'écrivain et poète Eça de Queiróz a cherché de l'inspiration pour écrire le fameux livre “A Cidade e as Serras”, dans la célèbre Maison de Tormes.

Le vin de Baião est “intelligent et séveux” et accompagne l'agneau au four, le fameux riz de fèves avec du poulet frit, le gâteau de Teixeira, le gâteau de la cousine et les “cavacas”.

Artisanat intéressant avec une particulière distinction pour ses adorables cannes en merisier et quelques unes d'entre elles avec des fins détails en argent ou en laiton.