Diese Bevölkerung erhält Merkmale verschiedener Zivilisationen – keltische Festungen (Wallburgen), romanische Spuren und alte Kloster, mittelalterliche Pranger und Herrenhäuser. Das ganze vereint mit einer fantastischen Landschaft die vom Douro und den Bergen gezeichnet wird.

Nicht weit von Baião, in St. Cruz do Douro im Haus Casa de Tormes, hat der Schriftsteller Eça de Queiroz die Inspiration gefunden um das Buch „A cidade e as Serras“ zu schreiben.

Der Wein aus Baião ist ein saftiger und cleverer Wein der sehr gut zu Bratschaf passt, der bekannte Feldbonnenreis mit gebratenem Hähnchen, der Teixeira Kuchen, Kuchen „bolo da prima“ und die „cavacas“ sind zu erwähnen.

Die Handarbeiten sind sehr interessant, zu betonen sind die wundervollen Spazierstöcke aus Kischbaumholz und einige mit kleinen Details aus Silber oder Messing.